El árido , también llamado árido de hormigón o grava de hormigón, junto con la pasta de cemento, forma la estructura de soporte del hormigón.
El árido influye en las propiedades físicas del hormigón. Dependiendo del material de los áridos del hormigón, el comportamiento elástico de la deformación del hormigón puede cambiar. Los tipos de hormigón con los áridos de piedra caliza y arenisca tienen una propiedad de deformación menor que los tipos de hormigón con áridos cuarcíticos o de basalto.
El árido se clasifica en base a su composición granulométrica, que se categoriza por las llamadas curvas granulométricas. Eine wichtige Rolle für die Bemessung und Verarbeitung eines Betons spielt der größte Durchmesser der verwendeten Gesteinskörnung; man bezeichnet ihn auch als Größtkorn.