Une plaque d'oreille est généralement une plaque rectangulaire en acier utilisée pour la connexion de plusieurs composants.
Les plaques d'oreille sont fréquemment utilisées dans les assemblages articulés en construction métallique. Elles servent d'éléments de connexion, la connexion étant réalisée d'un côté par une soudure et de l'autre côté par un boulonnage.