Výkresy výztuže jsou vytvořeny tak, aby podle nich bylo možné vložit výztuž navrženou statickým výpočtem do bednění pro železobetonový nebo předpjatý betonový prvek.
Veškeré informace potřebné pro uspořádání a ohýbání výztuže mohou být z výkresu výztuže převzaty. Z výkresů výztuže se odvozují seznamy pro ohýbání výztuží v továrně. Na staveništi slouží výkresy výztuže jako prováděcí plány pro stavebního inženýra, který podle plánu uspořádá výztuž.