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2024-04-26

Instalación de producción y almacenamiento de productos de bollería en Montbert, Francia

En un mercado dinámico y en constante evolución, la instalación de una planta de producción y almacenamiento de bollería en Montbert representa una oportunidad estratégica para satisfacer la creciente demanda de los consumidores. La empresa GH-Girard Hervouet, cliente de Dlubal Software, fue responsable de la carpintería metálica, el revestimiento, la cubierta y la cerrajería.

La instalación de producción y almacenamiento cubre un área total de más de 7.000 m². El objetivo es crear una infraestructura moderna y de alta calidad dedicada a la fabricación y conservación de productos de calidad, al tiempo que se mejora la eficiencia de los procesos de producción. La estructura planificada combina un pórtico metálico y hormigón.

Detalles técnicos

El diseño técnico de la nave de producción está basado en cerchas de acero con una luz de hasta 40 m. Las cerchas están equipadas con soportes de paneles fríos debajo del cordón inferior, asegurando así un aislamiento térmico óptimo del almacenamiento de los productos de bollería. Además, se integrará un espacio técnico dentro de la altura de la estructura de cerchas, diseñado para acomodar los equipamientos, las pasarelas y los conductos de la red necesarios para el buen funcionamiento de la instalación de producción.

La estructura de acero se modeló y verificó estructuralmente utilizando el programa RFEM 6. Se diseñaron varias conexiones de acero utilizando el complemento "Uniones de acero".

Este proyecto demuestra un compromiso con la excelencia y la innovación en la industria alimentaria.

Lugar 44140 Montbert
Francia
Administrador de proyectos SCI-Mill-Boulangerie ANGE
Arquitectura y dirección de obra ADENT Ingénierie

Planificación y construcción GH HERVOUET



Especificaciones del proyecto

Datos del modelo

Número de nudos 620
Número de líneas 1321
Número de barras 1236
Número de superficies 22
Número de sólidos 0
Número de casos de carga 15
Número de combinaciones de carga 139
Número de combinaciones de resultados 0
Peso completo 155.880 t
Dimensiones (métricas) 182,091 x 12,800 x 195,950 m
Dimensiones (imperiales) 597.41 x 41.99 x 642.88 feet

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