La société Scaldaferro de Dolo (Italie), spécialisée dans la fabrication de nougat, a fait appel en 2017 au bureau d'études Ri-Legno Srl de Trente, leader dans le dimensionnement et la rénovation de structures bois, afin de reconstruire la toiture en bois d’environ 17 x 16 m de l'ancien restaurant « Locanda alla Posta ».

La toiture existante était dans un état avancé de détérioration et présentait des signes d'usure générale. Après une inspection minutieuse, l'équipe de Ri-Legno a donc décidé de restaurer intégralement la toiture en recréant le plan d'origine.

Ri-Legno Srl
Via della Cooperazione, 163-167
38123 Trient, Italien

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Déformations lors du levage de la structure (© Ri-Legno Srl)