Un giunto di malta è disponibile quando i mattoni di una parete non sono posati su una, ma su due strisce di malta. In questo caso, la malta deve essere applicata ai bordi esterni delle superfici di appoggio dei mattoni. Utilizzando un giunto di malta, sono previste restrizioni nello stato limite ultimo, poiché nella parete si verificano diagrammi di tensione più sfavorevoli.
Se applicare il giunto di malta in un paese europeo è regolato dalle rispettive Appendici nazionali. L'Appendice nazionale tedesca non consente l'uso di giunti di malta per la costruzione in muratura. Pertanto, in Germania, i giunti del letto devono sempre essere cementati su tutta la superficie.